COLECTIE ORNELLAIA (6 STICLE) - 2006
COLECTIE ORNELLAIA (6 STICLE) – 2006 – 2007 – 2008 – BOLGHERI DOC SUPERIORE
Ornellaia Bolgheri DOC Superiore, vinul reprezentativ al producatorului, are in compozitie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc si Petit Verdot. Realizat prima oara in 1985, provine din cele 97ha care se bucura de climatul perfect al colinelor Bolgheri, cu expunere spre mare.
Vitele de vie sunt ingrijite manual pe toata durata anului. Cand sunt copti (la maturitate deplina), strugurii de pe fiecare parcela sunt culesi manual, in cutii de maxim 15 kg. Ciorchinii trec apoi pe o masa dubla de triere unde orice boaba imperfecta este eliminata manual, asigurandu-se astfel ca doar strugurii perfect copti ajung sa fie vinificati si maturati. Vinul Ornellaia rezultat este lansat pe piata dupa 3 ani.
Ornellaia 1998 a fost declarat “Wine of the Year” de catre revista americana Wine Spectator.
Ornellaia 2010 marcheaza aniversarea de 25 de ani a producatorului. Un logo special realizat din aur si fildes innobileaza sticlele.